في ساعة مبكرة من صباح اليوم فاجأالدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مخابز قرية بردين التابعة لرئاسة مركز الزقازيق للإطمئنان على سير العمل بها والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومراعاته للمواصفات من حيث الجودة والوزن المقرر والوقوف على أي مخالفات أو شكاوى من المواطنين..
قام المحافظ بنفسه بالتأكد من نظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز والأدوات المستخدمة في وزن الرغيف .
واستفسر محافظ الشرقية من الأهالي عن مدى رضائهم عن جودة الخبز المقدم وتوافره منعاً لحدوث أي تلاعب أو إستغلال لهم مؤكداً على ضرورة تطبيق أحكام القانون وفرض هيبة الدولة وإحكام الرقابة على المخابز .
وأكد محافظ الشرقية على مديرة مديرية التموين بتغطية كافة إحتياجات المخابز من الدقيق مشدداً على أهمية توفير رغيف الخبز بالجودة المطلوبة لكل المواطنين باعتباره مصدر غذائي هام ورئيسي لهم .
