كتب : هلال زايد
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية ، عدداً من الحملات المكثفة علي المنشآت الغذائية لضبط الأسواق، وذلك بتوجيهات الدكتور / هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية .
جاءت الحملات بمشاركة مفتشي الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية في: “الزقازيق ، كفر صقر ، الصالحية ، الحسينية ، ديرب نجم ، العاشر من رمضان” ، وذلك بناءاً على تكليفات من الدكتور أحمد حسين خطاب مدير عام الطب الوقائي بصحة الشرقية .
أسفرت جهود الحملات عن: إعدام 335 كجم أغذية فاسدة ، وتم تحرير عدد 57 محضراً للمنشآت الغذائية المخالفة ، فيما تم سحب عدد 108 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي .
هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 12 منشأة غذائية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة وعدم وجود ترخيص .
من جانبه قال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية علي المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ووفقاً لخطة المديرية ضماناً لسلامة الغذاء وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة.
