«خرافة» أم حقيقة؟.. دراسة جديدة تنسف تحذيرات “الصحة العالمية” وتكشف فائدة غير متوقعة لبدائل السكر
في قلب الجدل الدائر حول فوائد وأضرار بدائل السكر، خرجت دراسة هولندية حديثة بنتائج قد تغير نظرة الكثيرين للمحليات الصناعية. ففي الوقت الذي تحذر فيه منظمة الصحة العالمية من استخدامها لإنقاص الوزن، كشفت الدراسة الجديدة أن استبدال السكر بها لا يساعد فقط على خسارة الوزن، بل قد يحمل فوائد غير متوقعة لصحة الأمعاء.
نتائج مفاجئة.. خسارة وزن وتغيير في بكتيريا الأمعاء
وجد الباحثون أن المشاركين الذين استبدلوا المنتجات السكرية ببدائل مُحلاة تمكنوا من فقدان وزن أكبر بمعدل **1.6 كيلوغرام** على مدار عام مقارنة بمجموعة السكر. لكن المفاجأة الأكبر كانت في التأثير على “ميكروبيوم الأمعاء”، حيث لوحظ لدى مجموعة المحليات زيادة في البكتيريا النافعة التي تنتج أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة، وهي مركبات يعتقد أنها تلعب دورًا مهمًا في تنظيم الشهية والمساهمة في خسارة الوزن.
تفاصيل دراسة بدائل السكر.. كيف توصل الباحثون لهذه النتائج؟
شملت التجربة 325 شخصًا بالغًا و36 طفلًا، تم تقسيمهم عشوائيًا إلى مجموعتين: الأولى تستهلك منتجات تحتوي على السكر، والثانية تستهلك منتجات مماثلة ولكن مع محليات صناعية. وبعد متابعة استمرت لمدة عام، لم تقتصر النتائج الإيجابية على فقدان الوزن فقط، بل لوحظ أيضًا انخفاض أكبر في مؤشر كتلة الجسم ومستويات الكوليسترول لدى مجموعة المحليات.
ليست كلها فوائد.. أعراض جانبية يجب الانتباه إليها
على الرغم من النتائج الواعدة، سجلت الدراسة جانبًا سلبيًا لا يمكن إغفاله. فقد أبلغ المشاركون في مجموعة المحليات عن زيادة في بعض الأعراض الجانبية المتعلقة بالجهاز الهضمي، مثل تقلصات البطن، والإسهال، والغازات. وهو ما يؤكد على أن قرار استبدال السكر يجب أن يتم بعد دراسة وموازنة بين الفوائد المحتملة والآثار الجانبية.
الدليل نيوز عشان البلد والناس
لتبقى على اطلاع دائم بآخر المستجدات والتطورات في جميع المجالات، ندعوك للانضمام إلى مجتمعنا.
