سحور صحي.. أطعمة ومشروبات تمنحك الطاقة وتقلل الجوع والعطش

تُعد وجبة السحور واحدة من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، إذ يعتمد عليها الصائمون في الحصول على الطاقة والسوائل التي تساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة.

ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة في هذه الوجبة يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على النشاط وتقليل الشعور بالجوع أو العطش أثناء النهار.

ولا يقتصر السحور الصحي على مجرد تناول الطعام قبل الفجر، بل يتطلب تنوعًا غذائيًا يضمن تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، مثل الألياف والبروتينات والدهون الصحية، إلى جانب السوائل التي تحافظ على ترطيب الجسم طوال اليوم.

الأطعمة الغنية بالألياف.. سر الشعور بالشبع

ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف خلال وجبة السحور، لأنها تساعد على إبطاء عملية الهضم وتعزز الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

ومن أبرز هذه الأطعمة الخضروات الطازجة مثل الخيار والجزر والطماطم والجرجير، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمياه التي تساعد في ترطيب الجسم.

كما تعد الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز الأسمر والأرز البني من الخيارات المثالية، لأنها تمد الجسم بالطاقة تدريجيًا وتحد من الشعور بالجوع السريع خلال ساعات الصيام.

البروتينات الصحية تمنح طاقة تدوم لساعات

تلعب البروتينات دورًا مهمًا في وجبة السحور، إذ تحتاج إلى وقت أطول للهضم مقارنة بالكربوهيدرات البسيطة، ما يساعد على استمرار الشعور بالشبع.

وتشمل مصادر البروتين المفيدة في السحور البيض، واللبن، والجبن، إضافة إلى المكسرات، حيث تمد الجسم بطاقة مستقرة وتساعد على الحفاظ على النشاط البدني خلال النهار.

الدهون الصحية.. باعتدال

يمكن أيضًا إدخال كميات معتدلة من الدهون الصحية إلى وجبة السحور، مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو أو المكسرات، إذ تساهم هذه الدهون في تعزيز الشعور بالامتلاء وتزويد الجسم بالطاقة.

لكن خبراء التغذية يشددون على ضرورة الاعتدال في تناولها لتجنب الشعور بالثقل أو عسر الهضم.

السوائل وترطيب الجسم

يعد شرب الماء عنصرًا أساسيًا في وجبة السحور، إذ يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.

كما يمكن تناول الحليب أو اللبن لما يحتويانه من الكالسيوم والبروتين، مع ضرورة تقليل المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي والقهوة، لأنها قد تزيد من فقدان السوائل في الجسم.

تقليل السكريات للحفاظ على الطاقة

يحذر الخبراء من الإفراط في تناول الحلويات أو المشروبات السكرية في السحور، لأنها تمنح طاقة سريعة ومؤقتة يعقبها انخفاض ملحوظ في مستوى النشاط خلال النهار.

وبدلًا من ذلك، يُفضل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة بكميات معتدلة للحصول على طاقة طبيعية ومغذيات مفيدة للجسم.

تابعنا علي واتس اب

تابعنا علي يوتيوب

تابعنا علي فيسبوك