“مطلعتش كبدة اصلا” .. مفاجأة صادمة بخصوص ساندوتشات الكبدة قد تجعلك تتوقف عن التهامها للأبد !

كتب : أكمل النشار

فجرأستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية ورئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، الدكتور مجدى نزيه عزمى ، مفاجأة صادمة قد تجعلك تتوقف عن التهام ساندوتشات “الكبدة” للأبد.

قال “نزيه”، فى لقاء تليفزيونى بأحد البرامج على شاشة قناة dmc، إن الكبدة المستوردة يصل سعرها لخمسين جنيهًا، ومتوسط جرعة الكبدة بالرغيف يتراوح من 80 إلى 100 جرام للسندويتش الواحد وعلينا أن نضيف إلى ذلك الثوم والبصل والتوابل إضافة إلى الوقود، متابعا أن كل هذا يزيد من التكلفة ويجعل السندويتش الواحد سعره يصل إلى 9 جنيهات.وتعجب الطبيب من توافر السندوتش فى بعض العربات بجنيه ونصف، واثنين جنيه، مفسرًا ذلك بأن ما يباع فى العربات ليس كبدة كما يروج لها وإنما دم مجمد من السلخانات ويتجمع فى بلوكات ليباع بعد ذلك على كونه كبدة يأكل منها الناس ويصابوا بالأمراض.