بيطري الشرقية يحرر ( 63 ) محضر خلال حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بالمحافظة خلال شهر نوفمبر 2019
كتبت : منار حسن العمري
بناءاً على توجيهات وتعليمات الأستاذ الدكتور ممدوح غراب #محافظ_الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية بتحرير ( 63 ) محضر مخالفة من خلال حملات تفتيشية خلال شهر نوفمبر 2019م.
ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها مديرية الطب البيطري بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك و للحفاظ على صحة المواطنين ، شـنت مديرية الطب البيطـري بالشـرقية ( إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين – الرقابة التموينية ) خلال شهر نوفمبر 2019م بمراكز المحافظة .. من خلالها تم المرور على (357 ) (محل جزارة – مطعم – ثلاجة حفظ لحوم – محل بيع دواجن – شادر بيع لحوم – سوبر ماركت – محل بيع أسماك – مصنع تصنيع أسماك ) ويحرر ( 63 ) محضر مخالفة .. و يضبط ( 330 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و ( 94 كجم ) ( لحوم مجمدة – كبده – أسماك ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ( 649 كجم) لحوم و لحوم مجمدة ومصنعة تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها .. تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
