هلال زايد
لفت نجاح المهندس حاتم الكومى خبير إنتاج طحالب الأسبيرولينا ، فى إنشاء أضخم مزرعة لأنتاج الأسبيرولينا العجيبة بطاقة 100 الف طن واستثمارات 10 ملايين جنيه ، انتباه العديد من العلماء والخبراء المصريين فى مختلف كليات الزراعة ، الذين قرروا زيارة المشروع ورصد خطوات إنتاج الطحالب التى تستخدم فى تصنيع الفيتامينات والمكملات الغذائية والبدء في عمل دراسات للتوسع في مشروعات الطحالب.
وقال الإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه ” الجدعان ” على فضائية القاهرة والناس 2 ، إن المشروع به 32 حوض على مساحة 5 أفدنة بمنطقة الخطاطبة بطريق اسكندرية الصحراوى وينتج 100 ألف طن ويتكلف الحوض الواحد 300 الف جنيه ، لافتا الى أهمية طحالب الأسبرولينا فى صناعات مواد التجميل والمكمات الغذائية وتصنيع مكملات الأغذية .
وأوضح غانم أن الأسبرولينا أهم مكمل غذائى فى العالم بحسب تقارير منظمة الصحة العالمية ، وسعرها من 15 الى 20 الف دولار ، وتصل لـ 30 الف دولار بالنسبة للأورجانيك .
https://www.youtube.com/watch?v=gnM1UDJ7VFY
