طريقة عمل المعكرونه بالدجاج بالطريقة التونسيه بأيادي جزائرية .. مقدمه : شيف رانيا دوايليه من الجزائر

طريقة عمل المعكرونه بالدجاج بالطريقة التونسيه بأيادي جزائريه
مقدمه : شيف رانيا دوايليه
البلد : الجزائر

المقادير :
1- 1/2 كيلو مكرونه
2- 1/2 كيلو دجاج
3- 2 ملعقة صلصة طماطم
4- ملعقة هريسه شطه
5- بصله مفرومه
6- 4فصوص ثوم
7- فلفل للزينه حسب الرغبه
8- ملعقتين حمص
9- فلفل اسود و ملح

الطريقة :
1- حله علي النار بها زيت وبصل حتي يدبل
2- نضيف الدجاج مع التقليب
3- نضيف الهريسه وورق اللورا والثوم وفلفل الزينه والحمص والصلصة
4- نضيف لتر ماء ونتركها علي النار حتي تنضج
5- نسلق المكرونه ونضعها مع باقي مكونات الدجاج ونخلطهم
6- نتركها دقيقتين علي النار مع التحريك حتي تتماسك الصلصة
7- تغرف وتزين بأوراق اللورا والدجاج والفلفل