محسن غانم
أشاد الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة ، بجهود إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية,خلال العام الماضى , في تعقب المنشآت الغذائية المخالفة بجميع أنحاء المحافظة وذلك بهدف التصدي للمخالفات بتلك الاماكن.
وأكد وكيل الوزارة، على استمرارية الحملات المكثفة للإدارات الفنية الرقابية بالمديرية على مختلف المنشآت بالمحافظة، مؤكداً عدم التهاون فى اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال أى مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة الدقهلية، خلال العام الماضى ، تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 16659 منشأة تبين أن 4302 منها دون ترخيص، تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدراة مراقبة الأغذية ، أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 10746 محضرا، وسحب 4483 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 526323 كيلو من أغذية متنوعة و 16763 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأكدت مدير إدارة مراقبة الأغذية استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفة.
