شعبة المخابز: لا زيادة في أسعار الخبز المدعم رغم ارتفاع تكلفة الدقيق
أكد خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الخبز المدعم لم تشهد أي زيادة حتى الآن، رغم ارتفاع تكلفة إنتاج الخبز وصعود أسعار الدقيق منذ بداية العام، مشيرًا إلى أن الدولة لا تزال تتحمل الجزء الأكبر من تكلفة إنتاج الرغيف في إطار منظومة دعم الخبز.
وأوضح صبري أن التعديلات المقترحة على منظومة الدعم تستهدف تحسين استفادة المواطنين من الدعم المخصص للخبز، من خلال منحهم مرونة أكبر في توجيه قيمة الدعم لشراء الخبز أو السلع التموينية الأخرى، وفقًا لاحتياجات كل أسرة.
ارتفاع أسعار الدقيق دون تأثير على سعر الرغيف
أشار المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز إلى أن سعر طن الدقيق ارتفع بنحو 1700 جنيه منذ بداية العام، ليصل إلى 17 ألف جنيه، إلا أن هذا الارتفاع لم ينعكس على أسعار الخبز، سواء المدعم أو السياحي.
وأكد أن الدولة مستمرة في دعم منظومة الخبز، بما يضمن استقرار الأسعار وعدم تحميل المواطنين أي أعباء إضافية، رغم الزيادة التي شهدتها مدخلات الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.
المخابز العاملة بالغاز الطبيعي الأقل تأثرًا
أوضح خالد صبري أن نحو 65% من المخابز في مصر تعمل بالغاز الطبيعي، وهو ما جعلها أقل تأثرًا بزيادات أسعار الوقود والسولار.
في المقابل، لا تزال 35% من المخابز تعمل بالوقود التقليدي، ويرجع ذلك إلى عدم توافر البنية التحتية أو الاشتراطات الفنية اللازمة لتحويلها إلى العمل بالغاز الطبيعي، خاصة في المناطق القديمة، وهو ما يمثل تحديًا أمام بعض أصحاب المخابز.
تفاصيل المنظومة الجديدة لدعم الخبز
كشف المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز أن المنظومة الجديدة المقترحة تتضمن مزايا عديدة للمواطنين، أبرزها تطوير نظام نقاط الخبز بما يحقق استفادة أكبر من الدعم.
وأوضح أنه في النظام الحالي، يحصل المواطن عند توفير 100 رغيف على سلع تموينية بقيمة 10 جنيهات فقط، بينما تمنحه المنظومة الجديدة نقاطًا بقيمة 150 جنيهًا يمكن استخدامها في شراء سلع تموينية أخرى، وهو ما يمنح الأسر مرونة أكبر في إدارة احتياجاتها.
وأضاف أن وزن الرغيف المقترح في المنظومة الجديدة يبلغ 70 جرامًا، فيما تم تحديد سعر شيكارة الدقيق زنة 50 كيلوجرامًا عند 862.5 جنيه.
الدولة تتحمل معظم تكلفة إنتاج الخبز
أكد صبري أن التكلفة الفعلية لإنتاج الرغيف تبلغ نحو 1.50 جنيه، بينما يحصل المواطن عليه بسعر مدعم يبلغ 20 قرشًا فقط، ما يعكس استمرار الدولة في تحمل الفارق ضمن منظومة دعم الخبز التي يستفيد منها ملايين المواطنين.
وأشار إلى أنه مع تطبيق منظومة الدعم النقدي، سيحصل المواطن على قيمة الدعم المخصصة للخبز بما يعادل قيمة الأرغفة المستحقة لأفراد الأسرة المقيدين على البطاقة التموينية، مع إمكانية توجيه هذه القيمة لشراء الخبز أو سلع تموينية أخرى، وفقًا لاحتياجات الأسرة وآليات المنظومة الجديدة.
| تابعنا علي واتس اب |
 تابعنا علييوتيوب |
 تابعنا عليفيسبوك |
 |
