كشفت تقارير وصحية متخصصة أن زيادة الشهية والرغبة المتكررة في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات خلال فصل الشتاء لا تقتصر على الانخفاض المباشر في درجات الحرارة فحسب، بل ترتبط بعوامل بيولوجية وهرمونية ونفسية متكاملة تسبب استهلاك سعرات حرارية إضافية وتزيد احتمالات اكتساب الوزن.
وأوضحت الدراسات أن أبرز الأسباب العلمية التي تقف وراء هذا الشعور تتلخص في خمس نقاط رئيسية:
نقطة تعداد اضطراب الهرمونات المنظمة للشهية:
تتأثر إشارات هرموني “الغريلين” و”اللبتين” بالتغيرات الموسمية ونقص ساعات النهار، ما يحفز الرغبة في تناول الطعام.
نقطة تعداد تراجع ضوء الشمس وتقلب المزاج: يؤدي قصر النهار إلى انخفاض المستويات المزاجية والدخول في حالة خمول، ما يدفع البعض للجوء إلى “الأكل العاطفي” والسكريات كمصدر سريع للراحة.
نقطة تعداد الاشتياق للأطعمة الغنية بالطاقة:
يميل الجسم غريزياً للأطعمة الدافئة والمحملة بالدهون والكربوهيدرات بحثاً عن دفء وطاقة سريعة، رغم عدم حاجته الإضافية الحقيقية للسعرات.
نقطة تعداد تراجع معدلات النشاط البدني:
تسبب برودة الطقس قلة الحركة والجلوس لفترات طويلة داخل المنازل أمام الشاشات، ما يرفع من معدلات تناول الوجبات الخفيفة دون انتباه.
نقطة تعداد الإرهاق واضطرابات النوم:
يؤدي السهر واستخدام الأجهزة الإلكترونية ليلاً إلى اختلال ساعات الراحة، ما ينعكس مستقبلاً على زيادة الشهية للأطعمة عالية السعرات.
إرشادات للسيطرة على الوزن في الشتاء
وللحد من آثار هذه الظاهرة الموسمية، أوصى الخبراء باتباع حزمة من السلوكيات الغذائية والصحية، تضمنت:
نقطة تعداد التركيز على البروتينات (كالبيض والعدس والزبادي) والأغذية الغنية بالألياف كالخضراوات والفواكه الموسمية لتعزيز الشبع.
نقطة تعداد اعتماد الشوربات الدافئة الغنية بالخضراوات والبروتين ضمن الوجبات اليومية.
نقطة تعداد ممارسة الرياضة بانتظام، حتى وإن كانت أنشطة منزلية بسيطة.
نقطة تعداد ضبط ساعات النوم والابتعاد عن الأطعمة المقليّة والحلويات المفرطة.
وأشار الأطباء في ختام التقارير إلى أن استمرار الشعور بالجوع الشديد المقترن بأعراض أخرى مثل العطش الزائد، أو كثرة التبول، أو التعب غير المبرر يتطلب مراجعة المختصين لإجراء الفحوصات الطبية اللازمة واستبعاد أي مسببات صحية أخرى.
