لجوء شركة Insectta فى سنغافورة للحشرات لتحويل القمامة إلى كنز.
ترجمة : بسنت سابق
تقضى المزارعه Chua Kai-Ning عدة أيام للتأكد من أن حيواناتها تتغذى جيدا وتنموا سريعا، لكنها ليست مزارعه عاديه، وهذه أيضا ليست حيوانات عاديه.
أسست هى وزوجها Phua Jun Wei، شركه startup Insectta فى عام 2017 لمواجهة أزمة هدر غذاء سنغافورة.
عرفت Chua مفهوم Insectta : أنه شئ غير قابل للضياع، يمكن إعادة صناعة النفايات إذا اكتسبنا أساليب التعامل الجيد معها.
فى عام 2020، أنتجت سنغافورة 665,000 طن متري من نفايات الطعام، فقط 19٪ أعيد صناعتهم.
قالت Chua : أن الشركه تقوم بتطعيم الذباب شهريا بنسبة كبيرة من نفايات الطعام تصل إلى ثمانية أطنان، بما في ذلك نفايات المصانع من فول الصويا وغيره.
تقوم Insectta بتجفيف اليرقات وتحويله إلى علف حيوانات، وبراز الحشرات أيضا إلى سماد زراعى.
لكى يتوسع سوق مواد الذباب الأسود، تحتاج شركة Insectta لتحديد ومواجهة ما يضر الحشرات.
بدلا من أن تدير شركة Insectta مزارعها، تخطط لبيع البيض لمزارع الذباب الأسود، ثم بعد ذلك تقوم بتجميع الهياكل الخارجيه التى تنتجها تلك المزارع حتى تستخلص منها المواد الحيوية.
أضافت Phua : نحن لا نحتاج الحشرات لنغذى العالم، نحن نحتاجها لنقوى العالم.
