واصلت أسعار الدواجن والبيض تقلباتها الحادة في السوق المحلي، لتفاجئ المواطنين اليوم السبت 10 مايو 2025 بزيادات غير مسبوقة في بعض الأنواع، وانخفاضات غير متوقعة في أنواع أخرى، وسط حالة من القلق لدى المستهلكين وترقب لما ستسفر عنه الأيام المقبلة.
فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء قفزة جديدة في البورصة، مرتفعًا بمقدار 2 جنيه دفعة واحدة، ليُسجل ما بين 92 و93 جنيهاً، ويصل في الأسواق للمستهلك إلى 102 و103 جنيهات، بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
في المقابل، جاءت المفاجأة بهبوط سعر كيلو الفراخ الساسو بمقدار 4 جنيهات، ليُسجل في البورصة ما بين 80 و81 جنيهاً، بينما يتراوح سعره في الأسواق للمستهلك بين 90 و91 جنيهاً.
أما الدواجن البلدي، فشهدت استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 109 إلى 110 جنيهات، ووصل إلى 120 جنيهاً عند بيعه للمستهلك في بعض الأسواق، مع بقاء الطلب عليها مرتفعًا رغم الأسعار.
وارتفعت أسعار البانيه إلى مستويات غير مسبوقة، حيث سجل الكيلو ما بين 200 و210 جنيهات، ما جعله من أعلى منتجات الدواجن سعرًا على الإطلاق، الأمر الذي ألقى بظلاله على سلوك الشراء لدى الأسر المصرية.
وعلى صعيد البيض، جاءت الصدمة الأكبر في كرتونة البيض الأحمر، التي ارتفع سعرها إلى 129 جنيهاً جملة، بينما تُباع للمستهلكين بسعر يصل إلى 139 جنيهاً في بعض المناطق.
كذلك ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 121 جنيهاً جملة، ويتم بيعها للمستهلك بسعر 131 جنيهاً، ليزيد العبء على الأسر التي تعتمد على البيض كمصدر بديل للبروتين في ظل موجة الغلاء المستمرة.
وتبقى أسعار الدواجن والبيض مرآة لحالة السوق المضطربة، ما يدفع المواطنين لمتابعة التحديثات اليومية عن كثب، وسط دعوات بضرورة الرقابة والتدخل لوقف النزيف المتزايد في الأسعار.
