فوائد شرب اللبن في الشتاء.. غذاء متكامل يعزز المناعة ويمنح الدفء والطاقة

يُعد اللبن من أقدم الأغذية التي اعتمد عليها الإنسان منذ آلاف السنين، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة.

ويحتوي اللبن على مزيج متكامل من الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات والمعادن، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي لمختلف الفئات العمرية، خاصة خلال فصل الشتاء.

ويُستهلك اللبن بأشكال متنوعة، سواء طازجًا أو دافئًا أو ضمن منتجات الألبان المختلفة، كما يدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات، ويتميز بسهولة الهضم وقدرته على دعم صحة الجسم بشكل عام.

اللبن ودوره في تقوية المناعة خلال الشتاء

مع انخفاض درجات الحرارة وزيادة انتشار نزلات البرد والإنفلونزا، يبرز دور اللبن في تعزيز الجهاز المناعي، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات المهمة مثل فيتامين B12 وفيتامين D، إلى جانب البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) التي تساهم في دعم مناعة الجسم ومقاومة الأمراض الموسمية.

تدفئة الجسم وزيادة الطاقة

يساعد تناول اللبن الدافئ على منح الجسم إحساسًا بالدفء في الأجواء الباردة، كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات، ما يجعله خيارًا مثاليًا في بداية اليوم أو قبل النوم خلال فصل الشتاء.

تقوية العظام والمفاصل

يُعد اللبن مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام والأسنان. وتزداد أهمية هذه الفائدة في الشتاء، حيث تقل نسبة التعرض لأشعة الشمس المسؤولة عن إنتاج فيتامين D الضروري لامتصاص الكالسيوم.

تحسين النوم والحالة المزاجية

يحتوي اللبن على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج هرمونات السيروتونين والميلاتونين، ما يساهم في تحسين الحالة المزاجية والشعور بالاسترخاء والحصول على نوم هادئ خلال ليالي الشتاء الطويلة.

تحسين الهضم ودعم العضلات

تساعد البكتيريا النافعة الموجودة في اللبن على تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات المعدة والانتفاخ. كما يُعد اللبن خيارًا ممتازًا لدعم وبناء العضلات، خاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية في فصل الشتاء.

نصائح لتناول اللبن بشكل صحي

يُفضل شرب اللبن دافئًا دون غليانه للحفاظ على قيمته الغذائية، كما يمكن لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز اختيار اللبن الخالي من اللاكتوز أو البدائل النباتية المدعمة بالكالسيوم.

تابعنا علي واتس اب

تابعنا علي يوتيوب

تابعنا علي فيسبوك