طريقة عمل چرك عراقي
مقدمه : شيف ايمان الخفاجي
البلد : العراق
المقادير:
1- 4 كوب طحين
2- كوب حليب
3- ثلث كوب سكر
4-ربع كوب ماء لإذابة الخميرة
5- 3 ملاعق زيت
6- ملعقه خميرة
7- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
8- ربع ملعقة صغيرة ملح
للتغليف :
1- سمسم محمص
2- ربع كوب دبس
3- قليل من الماء الدافئ
الطريقة :
1- يتم اضافه كل المكونات مع بعضها البعض ويتم تشكيلها وحشوها حسب الرغبة
2- تخبز في الفرن لمده 30 دقيقه علي درجة حراره 180
